Jazzに興味を持ってもらえたら嬉しいじゃん^^;; MEGA TONE JAZZ ORCHESTRA http://www.kisweb.ne.jp/personal/mtjo/

2007年08月10日

チーズ入りマドレーヌ

コメントに書き込んでいましたが、、、、

記事で載せておきますよ(・o・)MEGAベースさん!!

チーズマドレーヌの作り方

・薄力粉   70g
・ベーキングパウダー  小さじ1/2
・バター  70g
・砂糖   70g
・卵    L玉1個
・ブランディ 小さじ2
・バニラエッセンス 1滴
・溶けるチーズ(ピザにトッピングする物)適量

「作り方」
1.マドレーヌ型にバターを薄く塗って準備しておく。
2.ポリ袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れてよくふる。
3.ボールにバターを溶かし、砂糖を入れてよく練る。
4.3に卵を加えてクリーム状になるまでよく練る。
5.4にブランディとバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
6.5に2の粉を加えて混ぜ、チーズも生地に混ぜ込み、マドレーヌ型に入れる。
7.グリルオーブンキーで「オーブン」を選び、170℃で12分~14分焼く。

頑張って作ってみてください!
  


Posted by 管理人 at 00:09Comments(2)